水菜の豚肉巻き♪たっぷりキノコ添え
千尋＊ @chihiro_gohantime
野菜もとれる、豚肉巻きです。たっぷりキノコでどうぞ。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので沢山買い、サラダ以外で食べたくてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は3〜4cmにきります。
豚肉には塩胡椒を振っておきます。 -
- 2
水菜を豚肉で巻き、片栗粉を薄く振っておきます。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、巻き終わりを下にして焼いていきます。
お好みのキノコも一緒に焼きます。 -
- 4
両面こんがりと焼けたら蓋をして弱火で5分。最後にポン酢をからめたら出来上がりです。
コツ・ポイント
水菜をサラダ以外で食べたくて。
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