コストコプルコギで春巻き☆(覚書)
りょうちん418 @cook_40192178
中の具材に火が通ってるので、少ない油で簡単にできます！春雨たっぷりで食べ応え抜群です！！
#コストコ#プルコギ#春巻き
このレシピの生い立ち
手作りの春巻きがどうしても食べたくて、簡単に作りたくて…職場の方から聞いたレシピの覚書です。
コストコプルコギで春巻き☆(覚書)
中の具材に火が通ってるので、少ない油で簡単にできます！春雨たっぷりで食べ応え抜群です！！
#コストコ#プルコギ#春巻き
このレシピの生い立ち
手作りの春巻きがどうしても食べたくて、簡単に作りたくて…職場の方から聞いたレシピの覚書です。
作り方
- 1
春雨を戻しておく。野菜を細切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、野菜を炒め、プルコギを入れて火が通るまで炒める。
- 3
春雨もいれてさらに炒め、味が薄かったらお好みで焼肉のタレを少々追加して調整する。
- 4
粗熱が取れたら、皮に具材を乗せて巻く。
- 5
少なめの油で表面がきつね色になるまで揚げ焼きする。
-
コツ・ポイント
中の具材は完全に火が通ってるので、皮に色がついたら出来上がりです！
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