甘めのステーキソース

せねふみ
せねふみ @cook_40287939

こどもも喜ぶ甘めのステーキソース。ご飯に合うので、是非ステーキ丼に使ってほしいです(^ー^)
このレシピの生い立ち
適当に作ったソースがしょっぱかったので、甘味を足しました。こどもに好評価だったため、掲載してみました。

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材料

3人分
  1. (塩コショウした牛ステーキ肉) 人数分
  2. 醤油 大さじ3
  3. 大さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. おろししょうが 小さじ1
  6. はちみつ 小さじ2
  7. ざらめ 大さじ2

作り方

  1. 1

    肉に塩コショウをし、筋を切るなど下処理をしてフライパンで焼く。

  2. 2

    醤油、酢、おろしにんにく、おろししょうがを耐熱容器に入れ、600wのレンジで40秒加熱

  3. 3

    2にはちみつをいれ、溶かす

  4. 4

    肉が焼けたら、フライパンから取り出し、そこへ3とざらめを入れ、煮とかす。

  5. 5

    お肉にかけて、召し上がれ❤

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

せねふみ
せねふみ @cook_40287939
に公開
小4のこどもとその母です。感ずることもあるかと思われますが、多目にみていただけますと幸いです。
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