野菜たっぷり！トマト鍋
Ｐ＆Ｓ薬局栄養士 @cook_40279297
トマトジュースで簡単トマト鍋！
お好みで粉チーズやブラックペッパーを加えてもおいしくいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
【エネルギー】 250kcal
【食塩相当量】 1.8g
野菜たっぷり！トマト鍋
トマトジュースで簡単トマト鍋！
お好みで粉チーズやブラックペッパーを加えてもおいしくいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
【エネルギー】 250kcal
【食塩相当量】 1.8g
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切ります。
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- 2
玉ねぎは皮をむいてくし切り、しめじは石づきをとって小房に分けます。
-
- 3
トマトは食べやすい大きさに切り、豆苗は長さ3cmに切ります。
-
- 4
じゃがいもは皮をむき一口大に切ります。
-
- 5
水にさらした後、耐熱ボウルにうつし電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱します。
- 6
鍋にAと1を加えアクを取りながら煮ます。鶏肉の色が変わったら、2を加えます。
- 7
野菜がしんなりしてきたら、3と4を入れ全体に火が通るまで加熱します。
-
- 8
お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけると味にアクセントがつき美味しくいただけます。
コツ・ポイント
トマトやきのこに含まれている食物繊維は、腸内環境を整え、腸内の老廃物や毒素を排出させる働きがある栄養素です。
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野菜をたっぷり食べられるトマト味のイタリアン鍋です。北欧カラーの卓上鍋はこちら↓https://www.angers-web.com/flacco26
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