小麦粉とマヨだけで カラッと天ぷら粉♪

yuntakaa
yuntakaa @cook_40216175

卵の代わりにマヨネーズを使うとカラッと揚がるみたいですよ!
このレシピの生い立ち
卵がなかったのでレシピを探したら
キューピーのHPに載ってました!覚書です

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材料

  1. マヨネーズ 大1
  2. 75cc
  3. 小麦粉 50g

作り方

  1. 1

    マヨネーズに水を少しずつ入れながら混ぜる

  2. 2

    小麦粉も混ぜる
    (少しダマが残るくらいで)

コツ・ポイント

お水を冷水にすると さらにカリっとします

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