ご飯に鶏の汁物をぶっかけて！これは別腹、お酒の〆にも
このレシピの生い立ち
電車に乗った時「大野城の郷土料理鶏のぼっかけ」のチラシが目につき早速提供している店舗へ。鶏肉が貴重だったころ、鶏の吸い物の汁をご飯にぶっかけ（ぼっけけ）来客にふるまっていたそうです。「奄美の鶏飯」のカジュアルバージョンです。