パラパラ豚丼

boss1010
boss1010 @cook_40163239

豚丼が食べたくなって作りました。
このレシピの生い立ち
ご飯が何杯でも進んでしまう

パラパラ豚丼

豚丼が食べたくなって作りました。
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材料

  1. 豚ひき肉 250g
  2. 酒(下味用) 大さじ2
  3. 胡椒・塩(下味用) 適宜
  4. 玉ねぎ 2玉
  5. タレの材料
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 醤油 小さじ2
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に酒、しお、胡椒で下味をつけておく

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める

  3. 3

    (1)の豚肉を加えてパラパラになるまで4-5分炒める。

  4. 4

    タレを入れて炒め、ご飯の上にのせて、お好みでネギを振りかけたら出来上がり

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