豆乳のホワイトソース♡

ぷちんさん
ぷちんさん @cook_40256706

乳製品を使わずホワイトソースが出来ちゃいます♡保存しておいて簡単にドリアも作れますよ♡♡
このレシピの生い立ち
豆乳でホワイトソースを作ってみたくて。
牛乳よりあっさりしておいしいです♡

豆乳のホワイトソース♡

乳製品を使わずホワイトソースが出来ちゃいます♡保存しておいて簡単にドリアも作れますよ♡♡
このレシピの生い立ち
豆乳でホワイトソースを作ってみたくて。
牛乳よりあっさりしておいしいです♡

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材料

  1. サラダ油 30g
  2. 小麦粉 30g
  3. 豆乳 500cc
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し、小麦粉を茶こしでこしながら炒める。

  2. 2

    豆乳を少しづつ加えながらダマにならないよう絶えずかき混ぜる。

  3. 3

    塩コショウで味を整え、冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存。

  4. 4

    お弁当に玄米ドリア♡

コツ・ポイント

ダマにならないように少しずつ豆乳を加えること。
焦がさないよう終始弱火で!

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