たけのこと鯖缶のめんつゆ煮

ななともとも
ななともとも @cook_40082795

たけのこの季節がやってきました。簡単に一品いかがですか!
このレシピの生い立ち
いつも鯖を燻製したなまりを使っていたんですが鯖缶でも出来るかなと作ってみました。

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材料

5〜6人分
  1. たけのこの水煮 1株
  2. 鯖缶 大缶1つ
  3. 糸コン 1袋
  4. めんつゆ 50cc
  5. みりん 50cc
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    たけのこの水煮は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    糸コンは水で洗って水気を切って適当な長さに切る。

  3. 3

    材料を全部鍋に入れて水分がなくなる位まで時々混ぜながら煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

いつも目分量なので調味料はだいたいの量です…。もっとしょっぱくしたかったらめんつゆを、甘くしたかったらみりんまたは砂糖を入れて調整してください。

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レシピ作者

ななともとも
ななともとも @cook_40082795
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レパートリーが少ないのでここで勉強させていただきます!
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