超簡単!豚肉とわかめの冷たいそうめん♪

丼☆太郎
丼☆太郎 @cook_40318114

一つのお鍋で簡単調理!時短でささっと食べれちゃいます。在宅ワークにも最適☆
このレシピの生い立ち
夏までまだちょっと早いですが、コンビニでそうめん見たら食べたくなって。

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 豚コマ肉 100g
  3. 乾燥わかめ ひとつまみ※お好きな量で!
  4. めんつゆ※4倍濃縮 大さじ2
  5. わさび※苦手な方は無しで! チューブ2cm

作り方

  1. 1

    おそうめんを表示通りに茹でます。※セブンイレブンのやつは2分でした。

  2. 2

    そうめん入れたら豚コマ肉も投入!

  3. 3

    残り30秒で乾燥わかめを投入!歯ごたえあったほうが美味しいので後の方に入れます。

  4. 4

    表示通りに茹でたら冷水で冷やします。

  5. 5

    冷やして水を切ったらお皿にどーん!めんつゆとわさびを入れてよく混ぜていただきまーす!

コツ・ポイント

とにかく手早く!ゆっくりやってるとそうめんだけ茹で上がっちゃいます!

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レシピ作者

丼☆太郎
丼☆太郎 @cook_40318114
に公開
I Love丼♥新型コロナの影響で在宅ワーク中のサラリーマン。奥さんと3歳のちびっこ怪獣がいます!手軽に食べれる丼ものを中心に投稿&つくれぽ書いてます☆凝ったものは作れませんのであしからず♪
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