新生姜の炊き込みごはん
すみれSUMIれれれ @cook_40301866
一口食べると美味しくてどんどん進む味です！
このレシピの生い立ち
新生姜を使うことになり色々なレシピを見た結果です。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は千切り、油揚げは油抜きをしてキッチンペーパーでよく絞って小さく切る
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- 2
お米を研いで、白ダシ、みりん、しょうゆ、酒いれていつもの分量よりちょっと少なめの水量に合わせる
-
- 3
切っていた新生姜と油揚げをのせて炊く
-
コツ・ポイント
ちょっと味見して薄かったら塩を少々
リアクション
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