子供喜ぶ♪我が家の手作りミートソース
作り置きOK♪たくさん作って冷凍しておくと色々リメイクも出来ます♪次女が1番好きな我が家のメニューだそうです♪
このレシピの生い立ち
次女がミートパスタが大好きなので、たくさん作り置きしたくて野菜多めです(^^)次女はきのこが苦手で食べてくれないので我が家のミートソースはきのこが入っています♪笑 秘密です♪笑
子供喜ぶ♪我が家の手作りミートソース
作り置きOK♪たくさん作って冷凍しておくと色々リメイクも出来ます♪次女が1番好きな我が家のメニューだそうです♪
このレシピの生い立ち
次女がミートパスタが大好きなので、たくさん作り置きしたくて野菜多めです(^^)次女はきのこが苦手で食べてくれないので我が家のミートソースはきのこが入っています♪笑 秘密です♪笑
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、（しめじ）はみじん切りにする。
- 2
フライパンには油はひかず！ひき肉を入れ軽く炒めます。熱でひき肉から油が出てくるので油は不要♪
-
- 3
ひき肉から油が出てきたら、野菜を入れてひき肉の色が変わるまで炒める。
-
- 4
こんな感じになったら塩コショウはわりとしっかりめにふります。
-
- 5
●を入れて蓋をし、弱めの中火で5分ほど。野菜に火を通していきます。
-
- 6
5分たったら○を入れて、さらに煮詰めていきます。
-
- 7
水分がとんで写真くらいになると、味もしっかりついてますし、野菜も柔らかいです♪
-
- 8
ランチにパスタの上にかけて、残りは小分けにして冷凍しておきます♪
-
- 9
我が家は作り置きが欲しいので、たくさん作りますが、1回分で良い方はカッコ書きした分量で作ってみてください♪
- 10
お弁当や朝ごはんにレンチンで出せるように、マカロニと和えたもの、パスタにして冷凍もオススメ♪
-
- 11
話題のレシピに♪
ありがとうございます(^^) -
- 12
我が家の定番メニュー、このミートソースを使って簡単美味しいミートグラタンのレシピも良ければ(^^)
ID20810632 -
- 13
2020/9/18クックパッドニュースに掲載されました^ ^
-
コツ・ポイント
我が家は油をあまり使わないように、ひき肉から炒めます♪
似たレシピ
-
-
作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆ 作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆
市販のミートソースを使ってリメイク☆我が家好みの味に♪たくさん作って作り置きに☆冷凍して使うと便利です♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
