私のズボラ的チャイラテ
えだまめ母さん @cook_40097068
インド人ママ友に教わったインドのスパイスミルクティー'チャイ'。お鍋で作るのが面倒なので簡単に作れるようにしました。
このレシピの生い立ち
インド人ママ友に教わったインドのスパイスミルクティー'チャイ'。お鍋で作るのが面倒なので簡単に作れるようにしました。
私のズボラ的チャイラテ
インド人ママ友に教わったインドのスパイスミルクティー'チャイ'。お鍋で作るのが面倒なので簡単に作れるようにしました。
このレシピの生い立ち
インド人ママ友に教わったインドのスパイスミルクティー'チャイ'。お鍋で作るのが面倒なので簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
お湯を沸かす。カルダモンとクローブはすりつぶす。しょうがはすっておく。
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- 2
茶こしに１．の材料と砂糖を入れ、お湯を注ぎ、3分待つ。
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- 3
泡立てた豆乳を加えたらできあがり。
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コツ・ポイント
フレッシュな材料を使うのがインド流です。
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