簡単☆ちらし寿司アレンジ

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oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794

市販品で簡単に豪華に見える、ちらし寿司のアレンジです。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司の素を使ったって、簡単にアレンジを作りたかった。

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材料

2〜3人分
  1. 温かいごはん 500g
  2. ちらし寿司の素 2人前
  3. ちりめん(なくてもいい) 大2
  4. 錦糸玉子 卵2個分
  5. 飾り人参(いくらとかでもいい) お好みで
  6. 焼き海苔 全形3枚

作り方

  1. 1

    ごはん、ちりめん、ちらし寿司の素を混ぜる

  2. 2

    1のごはんを1/3のせ広げる。端っこを少し残す。

  3. 3

    手前からくるくる巻いていく

  4. 4

    巻き終えて、少し休ます。(海苔がピンとはってくるまで)
    お好みの大きさにカット。ぬれ布巾で包丁をぬらして切ると切りやすい

  5. 5

    器に並べる

  6. 6

    錦糸玉子、人参、パセリをトッピング

  7. 7

    今回は、こちらを使いました。

コツ・ポイント

混ぜ込む時に、好きな具材(ちりめん、ごまなど)を混ぜ込んでも構いません。お好みでどうぞ。
ちらし寿司の素も色々出てます。お好みでどうぞ。

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レシピ作者

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初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
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