アスパラガスと鶏肉の炒めもの
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
最後は塩コショウ。醤油。ごま油と鶏がらスープの元。で好みの味にしてもありです
ダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
アスパラガスと鶏肉がいたみ始めたので作りました
アスパラガスと鶏肉の炒めもの
最後は塩コショウ。醤油。ごま油と鶏がらスープの元。で好みの味にしてもありです
ダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
アスパラガスと鶏肉がいたみ始めたので作りました
作り方
- 1
アスパラガス～下から1/3をピーラーでむき、4cm幅に切る
鶏肉～そぎ切り - 2
フライパンに油を入れアスパラガスと塩を入れ炒め、水を入れ蓋をし3分蒸す
皿に移す - 3
袋に片栗粉と鶏肉を数キレ入れ、空気を入れ振る
全体にまぶせたら余分な粉を落とす
全て行う - 4
熱したフライパンに油を多めに入れ鶏肉を焼く
焼けたら裏面しに、油をたす
焼けたら水を加え蓋をし3分蒸す - 5
アスパラガスを加え、塩コショウをまぶし炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶすことで水分が逃げずプリプリになります
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