簡単！卵とろ～り♪甘辛チゲ豆腐
クックZU0BPS☆ @cook_40315516
韓国人の友人に 本場チゲの簡単な作り方を教えて頂きました。
とっても 美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
韓国人の友人に 簡単にできる チゲ鍋を伝授していただきました(^_^)/
簡単！卵とろ～り♪甘辛チゲ豆腐
韓国人の友人に 本場チゲの簡単な作り方を教えて頂きました。
とっても 美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
韓国人の友人に 簡単にできる チゲ鍋を伝授していただきました(^_^)/
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて 鶏ガラスープを入れて煮ます
-
- 2
だしを 煮る間に 具材を準備をします。
豚肉、豆腐、野菜は、食べやすい大きさに切ります…(^_-) - 3
煮たったら 調味料を全て入れ、
(キムチは 汁ごと入れて) ひと煮たちします。 -
- 4
豚肉を入れ、野菜 豆腐など 具を入れて煮ます。
(キャベツや白菜やエノキなどなんでもOK(^o^)v)
-
- 5
火が通れば 麺を入れ
召し上がる直前 卵を割り入れ蓋をして1分くらい煮れば出来上がり♡
卵はとろ～り半熟くらいで‥‥ -
コツ・ポイント
お子さまや、辛味が苦手な方には コショウを少なく、また 辛味が好きな方は コショウを多くして調整してください。
ここでの麺は ３食入りの焼きそば麺を代用して使用しました。
野菜も、麺も あるもので十分美味しいですq(^-^q)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604185
