玉ねぎをみじん切りにし、レンジでチンするかフライパンで炒める。

ひき肉をボウルにいれ炒めた玉ねぎをあら熱が取れたら入れて、＊を入れ、粘りがでるまでこねる。

ボウルの中で等分し成形したらフライパンに入れ片目に焦げ目をつけたら返してフタをして弱火で約15分焼く。

菜箸や爪楊枝で大きめのハンバーグに刺して透明な汁が出たら皿に盛り付けます。

ソースとケチャップをハンバーグを取り出して肉じるの入ってるフライパンに入れ混ぜたらソースの出来上がり。

ハンバーグにかけて完成です。