☆フライパンで！すき焼き風♪
♡てるてる♡ @teru_kichi
フライパンで簡単調理！
お皿に盛り付けて、いただきま～す♪
このレシピの生い立ち
食卓に“すき焼き鍋”を出すのが面倒だったので(笑)
最初からお皿で出したら、後片付けも簡単で、お手軽好評でした。
☆フライパンで！すき焼き風♪
フライパンで簡単調理！
お皿に盛り付けて、いただきま～す♪
このレシピの生い立ち
食卓に“すき焼き鍋”を出すのが面倒だったので(笑)
最初からお皿で出したら、後片付けも簡単で、お手軽好評でした。
作り方
- 1
肉･白菜は食べやすい大きさに、長ネギは斜め切り、豆腐は1口大に切っておく。
◎のたれは混ぜておく。 -
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉を炒める。
-
- 3
牛肉の色が変わったら、野菜･豆腐を入れ、◎のたれを入れて煮込む。
-
- 4
野菜に火が通ったら、完成！
味を見て、砂糖としょうゆで調整してください。 -
- 5
皿に盛り付けて、お好みで薬味(卵･ネギ･一味など)を振ってどうぞ♡
-
コツ・ポイント
あまり煮込み過ぎないように。
野菜から水分が出るので、味が薄まっていたら調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604885
