ミネストローネ♪トマト缶簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶 さん、つくれぽありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ビタミンC・E葉酸を含むトマト
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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材料

  1. ベーコン(ブロック) 100g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キャベツ 6枚(350g)
  5. トマト缶 1缶
  6. 適量
  7. コンソメ 1個
  8. 600ml
  9. ローリエ 1枚
  10. 小さじ1
  11. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは2cm角に切る

  3. 3

    玉ねぎは1cm角、人参は7mm角に切る

  4. 4

    ベ^コンは1cm角に切る

  5. 5

    鍋にオリーブオイルを熱し、2の玉ねぎを入れて炒める

  6. 6

    4のベーコンを入れて炒める

  7. 7

    2の人参を入れて炒める

  8. 8

    2のキャベツを入れて炒める

  9. 9

    トマト缶・ローリエを入れる

  10. 10

    砕いたコンソメ・水を入れて

  11. 11

    塩・こしょうで味をととのえ

  12. 12

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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