超簡単!塩サバのアクアパッツァ風♪
草木花子 @cook_40317098
思い立ったら10分位でできちゃう、超簡単なアクアパッツァです♪
このレシピの生い立ち
大好きなアクアパッツァ！あれこれアレンジしているうちに、究極の手抜きバージョンにしてしまいました…♪
アプリでひらく作り方
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フライパンにオリーブオイルを敷き、塩サバを皮目から中火で数分、焼き色がつくまで焼く。(チューブや生ニンニクは投入)
- 2
プチトマトは半分に切り、キノコは薄切り、バーブも適当な大きさに切りフライパンに投入。ガーリックパウダーをふりかけます。
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- 3
塩サバの焼き目がついたら裏返し、蓋をし、さらに5、6分焼く。お好みで塩こしょうしてください。
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- 4
写真は、業務スーパーの冷凍ワカサギ入りです。
- 5
ハーブ類はできればローズマリーがお勧めです！
コツ・ポイント
塩サバを利用すれば、手の込んだアクアパッツァも、簡単にできます!アサリや鯛使えば本格的ですが…作る手間は10分の1くらい！十分においしい料理になります！
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