豚こまとえのきのマヨぽん炒め
あゃぶぅ @cook_40094001
切ってチャチャッと炒めるだけ♪簡単が一番です♬
このレシピの生い立ち
豚肉と大葉の組み合わせは大好き☆でもボリュームが無かったのでえのきを加えてみました！
豚こまとえのきのマヨぽん炒め
切ってチャチャッと炒めるだけ♪簡単が一番です♬
このレシピの生い立ち
豚肉と大葉の組み合わせは大好き☆でもボリュームが無かったのでえのきを加えてみました！
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落としたら半分に切る。大葉は千切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
- 3
塩コショーを加え、お肉の色が変わるまで炒めたらえのきを加える。
- 4
えのきがしんなりするまで炒めたら☆を加え、よく混ぜ合わせる。
- 5
仕上げに大葉を加えてさっと炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
食べやすさが気になる方は炒める前に豚肉をお好みの大きさに切って下さい。
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