豆腐の肉巻き トマトソース
フライパン要らずなので、洗い物少なめ！
チンしている間に副菜作れます！
このレシピの生い立ち
あっさりとした肉巻きにしたくって…
作り方
- 1
豆腐を6等分にする。
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- 2
シソを半分に切る。
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- 3
お肉で豆腐とシソを巻く。
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- 4
トマトを1㎝角に切る。
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- 5
ニンニクをみじん切りにする。
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- 6
トマト、ニンニク、白だし＆かんたん酢を混ぜて味を整える。
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- 7
豆腐巻きをお皿に並べて、ふんわりラップをし600wで4〜5分加熱する。
- 8
盛り付けし、上にトマトソースをかける。
コツ・ポイント
豆腐は、硬めの絹豆腐を使いました。
梅肉にポン酢でもおいしそうです。
ソースは少し早めに作って味を馴染ませるといいかも♪
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