我が家の中華丼♪旬の白菜たっぷり

キッチンひろば @cook_40050000
大きな白菜も簡単にたっぷり食べられます。
ほかほかご飯にかけてカラダを芯から温めてください。
このレシピの生い立ち
毎回ブレる中華丼を安定させたいとレシピ化しました。
我が家の中華丼♪旬の白菜たっぷり
大きな白菜も簡単にたっぷり食べられます。
ほかほかご飯にかけてカラダを芯から温めてください。
このレシピの生い立ち
毎回ブレる中華丼を安定させたいとレシピ化しました。
作り方
- 1
白菜の白部分は拍子切り、緑部分はざく切り。
人参は拍子切り。
しめじはほぐす。
肉に塩コショウ。
調味料を合わせておく - 2
豚肉、白菜の白部分、人参、しめじ、白菜の緑部分の順に加えながら炒める。
- 3
調味料を加え絡めたら、水溶き片栗粉を加え全体にとろみをつける。
ごま油を仕上げにかけ完成。
コツ・ポイント
あれば、長ネギ、イカ、うずら卵、かまぼこ、しいたけ、えび、黒きくらげ等加えるとどんどん豪華な一品になります。
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