キャベツを2、3枚はがします。

手で千切ってタッパーに入れます。

出し昆布を適当な大きさに切って「2」に入れます。

「3」に梅昆布茶を入れます。
(私は缶に入っていたスプーンで2杯ぐらい入れてみました)

初めは蓋をせずにタッパーを動かして混ぜます。ある程度混ざってちょっとカサが減ったら蓋をして振って混ぜます。

そのまま冷蔵庫にI N。

一晩、置いたらこんなにシンナリ。

小鉢に盛り付けたら胡麻をパラパラ。出来上がり。