レンジで時短大根と豚こまのオイスター醤油
おなかがぺこりん @cook_40283044
大根はレンジで時短にし、材料全てを入れて大根に染み込ませながら煮詰めました。大根に染みていてご飯がすすむ美味しさです。
このレシピの生い立ち
大根が今安いので、調味料をいろいろ入れて煮込んでみました。
レンジで時短大根と豚こまのオイスター醤油
大根はレンジで時短にし、材料全てを入れて大根に染み込ませながら煮詰めました。大根に染みていてご飯がすすむ美味しさです。
このレシピの生い立ち
大根が今安いので、調味料をいろいろ入れて煮込んでみました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、１cm幅に切り、半月切りにする。
耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで８分加熱する。 -
- 2
フライパンに①と★を入れて、強めの弱火にし、途中大根を裏返したりしながら水分が３分の１に減るまで染み込ませ煮る。
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コツ・ポイント
大根をレンジ加熱することで時短になります。
煮る時に、大根が茶色になっていない部分を裏返したりしながら染み込ませます。
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時短☆大根と豚肉のオイスター炒め煮 時短☆大根と豚肉のオイスター炒め煮
レンジで加熱した大根を使って時短煮ものを。薄切り肉を使って更に時短。こっくり味のしみた大根と柔らかなお肉で温まります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607197
