豚こまと白菜のレンジ煮

mami5san
mami5san @cook_40084696

レンジで簡単。油を使わず、後片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
コーニングウェアを使ってレンジ料理をしたかったので。

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材料

  1. 白菜 3〜4枚
  2. 顆粒だし 適量
  3. 豚こま 150g
  4. ミニトマト 5〜6個
  5. ピザチーズ 適量
  6. 本つゆ 適量

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切り、耐熱皿に敷き詰める。顆粒だしをふりかける。

  2. 2

    豚こまを出来るだけ重ならないように白菜の上に並べる。

  3. 3

    ミニトマトを半分に切って並べて、ピザチーズをかける。本つゆをかける。

  4. 4

    蓋(ラップ)をしてレンジで5分ほど。かき混ぜて肉に赤みが残っていればさらに追加で温めて完成です。

コツ・ポイント

かき混ぜる時に肉が固まっているようなら、ほぐしてください。

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レシピ作者

mami5san
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