梅肉とり天

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

紀州南高梅 はちみつ梅を挟んだ梅肉とり天です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

梅肉とり天

紀州南高梅 はちみつ梅を挟んだ梅肉とり天です。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    1.水を張ったボウルに食べやすい大きさに切った鶏むね肉を20分漬け、水切りをする。

  2. 2

    2.1.に切り込みを入れ、刻んだはちみつ梅、大葉を挟む。

  3. 3

    3.水で溶いたてんぷら粉をつけて、火が通るまで揚げる。

コツ・ポイント

はちみつ梅の甘塩っぱさが口の中で広がりクセになる一品です。

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