作り方
- 1
鶏むね肉は皮をはぐ
包丁の背の部分で格子型に叩く
皮がついていた方はフォークで穴をあける - 2
両面にはちみつを小さじ1/2程度を塗り込む
そのまま30～1時間置く
両面にお好みの塩を塗り込む - 3
ジップロックに入れて上の端を鍋に挟む。沸騰してから10分位茹でる
そのままお湯の中に冷めるまで放置する - 4
サラダチキンとトマトと玉ねぎのマリネ
ID 20607910 -
コツ・ポイント
私はマジカルスパイスを使用しています
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