豚こまの生姜焼き。ハチミツで優しい甘さ。

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

お手軽な豚こまを使い、ハチミツで優しい甘さです。
ニンニクを入れて深みのある味わいに。
このレシピの生い立ち
使いやすい豚こま肉は、安い時に買って小分けにして冷凍しています。豚こまだと、お弁当にも入れやすいので。

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材料

  1. 豚こま 180g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 少々
  4. 醤油 大さじ1
  5. ハチミツ 大さじ1
  6. 生姜チューブ 大さじ1
  7. ニンニクチューブ 5cm
  8. 炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに。豚こまは大きければ、適当に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせておいた調味料を入れ、炒める。

コツ・ポイント

肉と玉ねぎは同時に入れ、ある程度炒まってきたら調味料を入れ、からめながら炒める。

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レシピ作者

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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