レンジで手羽元とネギのさっぱり煮

にほんのこめ
にほんのこめ @cook_40249941

面倒臭いと思っても、なにか作らないと、という時に手間いらずです。
このレシピの生い立ち
簡単に食べごたえのあるおかずが作りたくて。

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材料

2人分
  1. 手羽元 8本
  2. 白ネギ 1本
  3. ★かんたん酢(すし酢) 120cc
  4. ★しょうゆ 大さじ1杯
  5. おろしにんにく(チューブ) 1センチ位
  6. おろししょうが(チューブ) 1センチ位

作り方

  1. 1

    白ネギをキッチンばさみで食べやすい大きさに切り、耐熱容器の底に敷く。

  2. 2

    ネギの上に手羽元同士が重ならないように並べる。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ、手羽元の上に回しかける。

  4. 4

    フワッとラップをして600Wで6分加熱する。

  5. 5

    手羽元をひっくり返して、さらに6分加熱する。

コツ・ポイント

すし酢を使うときはしょうゆの量を半分くらいにした方が味がまろやかです。

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にほんのこめ
にほんのこめ @cook_40249941
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料理は得意ではありませんが、いろいろ考えて作るのは好きです。おかげで失敗も多々あり(笑)
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