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超簡単手羽元のさっぱり煮
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超簡単手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

超簡単手羽元のさっぱり煮

まーhappy
まーhappy @cook_40102836

本当に簡単なのに、喜ばれる手羽元のさっぱり煮
このレシピの生い立ち
手羽元をグリルで焼くと、食べるの疲れると言われ。ホロホロにとれる料理で

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手羽元をグリルで焼くと、食べるの疲れると言われ。ホロホロにとれる料理で

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まーhappy
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手羽元をグリルで焼くと、食べるの疲れると言われ。ホロホロにとれる料理で

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材料

2~4人前
  • 手羽元 8~10本
  • 生姜千切り 一片
  • ニンニク チューブ3~5cm
  • かんたん酢 50ml
  • ポン酢 150ml
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    かんたん酢・ポン酢・水・生姜・ニンニクを鍋に入れて火をかけ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した鍋に手羽元を入れて、蓋をして中火で20分。途中1回だけひっくり返し完成

コツ・ポイント

生姜は皮つきのまま、粗めの千切り。
一片より多目で美味しいです。ニンニクはチューブをそのまま鍋に絞り出す！楽！

生姜は、買うと全て千切りにして冷凍保存するので多目で美味しいからと、適当に鍋に掘り込んでます(笑)

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まーhappy
まーhappy @cook_40102836
2020/06/11 17:13に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 にんにく しょうが 手羽元

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