節約簡単ちくわのお好み焼き風

wゆうママっち @cook_40132863
とても簡単で美味しいちくわレシピ!もう1品ほしいときや、お酒のおつまみとしても、最高の1品です。
このレシピの生い立ち
こどもたちがお好み焼き好きでちくわ好き、ちくわでお好み焼きっぽくならないかなーと思い作ってみたら、めちゃくちゃ美味しく、家族から大絶賛でした。
作り方
- 1
ちくわを斜め切りする
- 2
紅生姜が細かく刻む
- 3
玉子焼き用フライパンに、あぶらをひき、中火より火は大きくしないようにする
- 4
温まったら、ちくわと紅生姜をいれ、全体的に混ぜて平らにし、とろけるチーズをいれる。
- 5
チーズがとけカリカリになってきたら火をとめ、お皿におく
- 6
お好みで、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけてできあがり
コツ・ポイント
火は必ず中火以下にする。こげてしまうので。
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