簡単おつまみ✾油揚げでチーズお好み焼き風

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

油揚げが一枚残っていたら是非♪お酒のお供にいかがでしょうか(・3・)~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていた物たちで作りました(笑)

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. 長ねぎ又は細ねぎ 20g位
  3. 紅生姜桜えび(お好みで) 大さじ1杯
  4. お好みソース・マヨネーズ 適量
  5. 鰹節青のり(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは食べやすい大きさに切っておきます。
    紅しょうがは細かく刻んでおきます。
    長ねぎはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    熱したフライパンで油揚げを両面焼きます。(油はひかずに油揚げの油で焼きます。)

  3. 3

    焼けたら表面にお好みソースを塗って、長ネギと紅ショウガをのせます。

  4. 4

    ③にマヨネーズと粉チーズをかけて、トースターで3~4分焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

トースターで焼くときは、焦げないように気をつけて下さいっ。(お好みソースを塗っているので焦げやすいですっ。。)

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レシピ作者

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
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和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタひっそり始めましたwww使いこなせていません(⁠ ⁠;⁠∀⁠;⁠)
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