ホクホクかぼちゃの煮物
甘くてホクホクのかぼちゃは、やや薄味で味付けすれば副菜として美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
たまには食べたい母の味です。
作り方
- 1
かぼちゃ同じ大きさに切り揃え、面取をします
-
- 2
鍋にサラダ油を敷き、かぼちゃを入れ表面をコーティングするように炒めます
-
- 3
かぼちゃがヒタヒタになるよう水を加え、酒、味醂、醤油
砂糖、顆粒だしを加えます -
- 4
アルミ箔で蓋をして、火を通します
-
- 5
ホクホクのかぼちゃの煮物の完成です
-
コツ・ポイント
かぼちゃ自体に甘味がありますので、砂糖、味醂はお好みで調整して下さいね☆
煮詰め過ぎると割れちゃいますから、火が通ったタイミングで火を止めます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ほくほくあまあま！かぼちゃの煮物☆★ ほくほくあまあま！かぼちゃの煮物☆★
家のかぼちゃは甘くてほくほく！一度食べたらとまらない♪冷えたら更に美味しくなります★甘めですが是非おためしあれ♡
あぁちｬ♡ -
-
家庭料理の定番かぼちゃの煮物【作り置き】 家庭料理の定番かぼちゃの煮物【作り置き】
甘くてほくほく！！薄味にしているのでかぼちゃ本来の美味しさが堪能できるかぼちゃの煮物です。お弁当のおかずにもおすすめです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20609630
