☆簡単☆どーん！と大きい鶏むねチーズ焼き
PATTIE◎ @pattie_recipe
安くてヘルシーな鶏むね肉をチーズと一緒にどーん！と大きく焼きました。
外はカリッ、中はお肉が柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつも、焼いた鶏むね肉の上にチーズをのせて食べていましたが、今回は一緒に混ぜて焼いてみました。
外のチーズはカリカリ、中のお肉はとっても柔らかくて美味しかったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取ってそぎ切りにし、さらに1.5㎝幅ほどの細切りにする。
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- 2
ボウルに鶏むね肉を入れ、塩コショウ、コンソメ、酒を加えて揉み込んだら、片栗粉とピザ用チーズを加えて混ぜる。
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- 3
フライパンに油を大さじ1/2(分量外)熱し、丸く広げて焼く。
-
- 4
しっかり焼き色がついたらひっくり返し、両面焼いたら完成。
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- 5
是非、焼き立て熱々のうちにどうぞ！
お好みでドライパセリ散らしても♪
ケチャップをつけても美味しいです♪ -
- 6
2022.5.10
クックパッドニュースでご紹介していただきました♪
ありがとうございます！ -
- 7
2022.5.10
話題入りしました！
つくれぽくださった皆さまありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
・フライパンは直径20㎝のものを使用しました。
・鶏むね肉の量が多かったり、チーズ、片栗粉が少なかったりすると上手くくっつかず、崩れる原因になります。レシピ通りの量で作るのがオススメです！
・【工程③】隙間が無いよう、均等に広げてください。
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