野菜たっぷり具だくさん中華丼丼!

稀菜の料理教室♡ @cook_40242837
野菜多めの無難な中華丼です
鶉はめんどかったので茹でてあるのを使いました。
このレシピの生い立ち
野菜が好きなので多めに投入した中華丼です。
野菜たっぷり具だくさん中華丼丼!
野菜多めの無難な中華丼です
鶉はめんどかったので茹でてあるのを使いました。
このレシピの生い立ち
野菜が好きなので多めに投入した中華丼です。
作り方
- 1
本日の材料です。
- 2
豚肉・シーフードミックスに調味料☆を絡めます。
- 3
野菜を切ります!人参スライサーで薄切り・白菜(軸そぎ切り・葉ざく切り)
葱ざく切り、椎茸・筍は適当に切りました。 - 4
調味料□を合わせます。
- 5
片栗粉も水に溶いておきます。
- 6
フライパンにごま油を大さじ1を熱し中火で肉・シーフードを炒めます。
- 7
肉が色変わってきたら3の野菜をぶちこみます!どかーんと。
- 8
野菜がしんなりしてきたら4のスープを入れます。
- 9
5分ほど煮たら水溶き片栗粉を入れます。
※回しかけます。 - 10
ご飯よそってかけて鶉乗せたら完成です。
コツ・ポイント
割と簡単で結構安くて早く作れます!
シャンタンなどの味付けは最初少なめで
食べて調節してもいいかも。
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