カンタン副菜・しめじと豆苗の糖質オフ炒め
愛妻家ぽんすけ @cook_40314981
糖質オフに「あと一品」
調理時間は5分もあれば十分だから、ラクにプラスワンが追加できます！
このレシピの生い立ち
とにかくシンプルなもう一品の副菜を…と考えたらこんなに適当なのに家族に好評なメニューができちゃいましたww
カンタン副菜・しめじと豆苗の糖質オフ炒め
糖質オフに「あと一品」
調理時間は5分もあれば十分だから、ラクにプラスワンが追加できます！
このレシピの生い立ち
とにかくシンプルなもう一品の副菜を…と考えたらこんなに適当なのに家族に好評なメニューができちゃいましたww
作り方
- 1
しめじ・豆苗をざくっと切ってサラダ油で炒める。
塩胡椒をぱらっと。
ごくシンプルww -
- 2
しんなりなってきたら一口大に刻んだ油揚げを投入。
この辺もかなりおおざっぱ。 -
- 3
みんなしんなり(´ω`)
ここで白だしとごま油をひとまわしずつ投入し、強火で水分を飛ばしてフィニッシュ！ -
- 4
タッパにとっておけば常備菜に。
余熱があるうちにフライパンへ鰹節を投入して混ぜておくと風味が良くてGOOD！ -
コツ・ポイント
糖質オフのメニューはボリューム・照り・彩りが不足しがち。「常にもう一品」を付け足すことで満足度がアップして、糖質オフを継続しやすくなるんですよ。
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