しっとりふわふわ くるみレーズン食パン
aotn @cook_40319380
ホームベーカリー使用、材料すべてｇ計量でらくちんです ♡
このレシピの生い立ち
普段はくるみとレーズン抜きのシンプルな食パンですが、くるみが安く売っていたのでレーズンと一緒に入れてみました
しっとりふわふわ くるみレーズン食パン
ホームベーカリー使用、材料すべてｇ計量でらくちんです ♡
このレシピの生い立ち
普段はくるみとレーズン抜きのシンプルな食パンですが、くるみが安く売っていたのでレーズンと一緒に入れてみました
作り方
- 1
ホームベーカリーケースに材料を上から順に投入する。
※くるみとレーズンは後入れ - 2
早焼き1.5斤でスタート
レーズンはお湯でふやかした後水を切っておく(←あんまりやる意味わからないけど、やってみてます) - 3
具入れのタイミングでくるみとレーズンを投入！
くるみ60ｇ、レーズン70ｇ入れてみましたがすこし物足りなかったです。 - 4
焼きあがったらすぐに型から出してケーキクーラーへ。
焼きたて、美味しいので食べてみた方がいいです(＾ν＾) - 5
※ドライイーストは強力粉の真ん中をくぼませたへこみに、砂糖と塩とバターは隅っこに入れてます
コツ・ポイント
強力粉は春よ恋、ドライイーストは赤サフ使用
バターは有塩を使っていますが無塩でも大丈夫です。お塩の量で調節してください。
牛乳入れすぎたらお水を減らせばOKです
他の材料もちょっとくらい多くても大丈夫^._.^b
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