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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. ♡調理酒 大さじ1
  3. ♡おろし生姜 小さじ1
  4. ♡おろしニンニク 小さじ1
  5. ♡醤油 大さじ1
  6. ♡塩胡椒 適宜
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 薄力小麦粉 大さじ2
  10. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フリーザパックに鶏モモ肉,
    ♡の調味料を入れ揉み混ぜる

  3. 3

    ②が馴染んだら
    マヨネーズを入れよく揉み混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で30分放置

  5. 5

    鶏モモ肉に片栗粉,小麦粉
    を付けて180℃程の油で
    キツネ色になる迄揚げる

  6. 6

    完成
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