あっさり☆鶏の唐揚げ♪

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レモンと生姜であっさり頂けます!

このレシピの生い立ち
母の見よう見まね❗

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 600g(2枚位)
  2. レモン 1/2
  3. 生姜 2かけ
  4. 醤油 大さじ1
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 片栗粉 適宜
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにきる。すりおろした生姜、レモン汁、醤油、塩コショウをして漬け込む。(30分以上)

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げれば出来上がり!

コツ・ポイント

手ぬきバージョン
チューブの生姜:小さじ1
ポッカレモン:大さじ1

です。

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