
作り方
- 1
のりを4㎝くらいに切る。
- 2
水切りした豆腐1/2をすり鉢に入れてすり ① と玉子黄1個分を加えよくする。
- 3
むきえびを入れて、軽く混ぜる。
- 4
のりに小さじ1くらいずつ細めに巻いて玉子白で止め160℃の油で揚げる。
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