つけ細うどん

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

少し煮詰めた濃~~いお汁に細うどんを絡めて♪
焼きネギで香ばしさも^^
このレシピの生い立ち
細麺がよく絡みました^^

つけ細うどん

少し煮詰めた濃~~いお汁に細うどんを絡めて♪
焼きネギで香ばしさも^^
このレシピの生い立ち
細麺がよく絡みました^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. うどん (乾麺)100gくらい
  2. 鶏もも肉 適宜
  3. 舞茸 適宜
  4. 焼きネギ 少し
  5. お酒 少し
  6. 麺つゆ 適量
  7. だしの素(顆粒) 少し
  8. みりん 少々

作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れ、鶏もも肉・舞茸・お酒を入れ、火を点ける

  2. 2

    沸騰したら中火にして、麺つゆ・だしの素・みりんを加え少し煮詰める。

  3. 3

    鶏肉は小さめに切ったり。

  4. 4

    茹でた乾麺を流水で洗って、盛る。

  5. 5

    焼きネギをトッピン具。

  6. 6

    きざみ海苔などかけたり。

  7. 7

    できあがり♪

コツ・ポイント

魚粉足してみたり^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
もっと読む

似たレシピ