じゃがいもとたらの重ね焼き★塩レモン風味
みしゃとる @cook_40321238
たらの旨みと塩レモンが合います。
実は2切れを4人分に増やす節約料理でもあります(^_^)
このレシピの生い立ち
とろけるチーズがなくてグラタンできない時、シンプルな重ね焼きならいける？ということで。
塩レモンは作ってる途中で気づいて加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にオリーブオイルを塗る。
オーブンを200℃に余熱する。 - 2
たらは5mmくらいのそぎ切り（スモークサーモンのようなイメージです）にする。
- 3
じゃがいも、タマネギを薄切りにする。にんにくはみじん切り。
- 4
耐熱容器にじゃがいも、たら、タマネギの順で重ねていく。
一層ごとに★をふりかけましょう。 - 5
最後に上からオリーブオイルをかけ、塩こしょうする。パン粉を振りかけ、マヨネーズをかける。
- 6
200℃のでオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
塩レモンはほんの少しでも風味十分です。
一層だけでもいいかも。
たらは薄切りの方が取り分ける時に崩れにくいです。
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