おつまみ☆新玉ねぎのチーズ焼き

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

フライパン一つでおつまみ♪
このレシピの生い立ち
小さい新玉ねぎを貰ったから。

おつまみ☆新玉ねぎのチーズ焼き

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材料

１人分
  1. 新玉ねぎ 小１個
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにく １片
  4. 塩・ブラックペッパー 適量
  5. とろけるチーズ ３つまみ
  6. 青ネギ 1/2本程度
  7. 正油 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを３個分の輪切りにする。

    ＊今回は小さかったので３個分ですが、大きさによって調整して下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。

    香りが出たら、新玉ねぎの両面を焼く。

  3. 3

    塩・ブラックペッパーで味付けをする。

    とろけるチーズを乗せて、蓋をする。

    チーズがとろけたら、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    青ネギを小口切りにして、散らす。

    お好みで正油を垂らして、出来上がり!!
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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