新生姜の混ぜご飯

モモ2137
モモ2137 @cook_40303757

栗原はるみさんのレシピ。春の味♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピは美味しい。

新生姜の混ぜご飯

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材料

米2合分
  1. 新生姜 50g
  2. 油揚げ 50g
  3. 2合
  4. みりん 大さじ1
  5. 薄口醤油 大さじ1
  6. 適量
  7. 大さじ1
  8. だし カップ2

作り方

  1. 1

    生姜・油揚げを、千切りにする。

  2. 2

    計量カップに塩以外の調味料を入れだしをカップになるまで入れる。

  3. 3

    塩は味を見ながら加減をして入れる。

  4. 4

    炊飯器に米・出汁を入れ、油揚げを上にのせご飯を炊く。

  5. 5

    ご飯が炊けたら新生姜を炊飯器に加え、混ぜる。

コツ・ポイント

新しょうがなので、ご飯が炊けた後に入れて混ぜる。

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身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕。テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家 江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ!
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