白菜とカニカマのミルク煮

クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731

余がちになる白菜と今流行りのカニカマで簡単レシピ
ちょっとした副菜になります。
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮を食べたくて冷蔵庫を見たらハムが無くカニカマがあったので使ってみたら美味しかったので
レシピとしてあげました。

白菜とカニカマのミルク煮

余がちになる白菜と今流行りのカニカマで簡単レシピ
ちょっとした副菜になります。
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮を食べたくて冷蔵庫を見たらハムが無くカニカマがあったので使ってみたら美味しかったので
レシピとしてあげました。

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材料

3人分
  1. 白菜 1/8個
  2. カニカマ 6本
  3. ダシダ(アサリ味) 小1 1/2
  4. 100ml
  5. 牛乳 100ml
  6. 片栗粉+水 大1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、カニカマは解しておく。水にダシダを溶かしておく。水溶き片栗粉を作っておく

  2. 2

    深いフライパンに水とダシダを混ぜたものを入れて中火にかけて沸騰したら白菜、カニカマを入れて白菜が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    牛乳を加えて一煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成

コツ・ポイント

ダシダを今回使いましたがなければ中華スープの素を使って下さい。
牛乳は後から入れて一煮立ちするくらいで水溶き片栗粉を入れて下さい。

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