さばみそ煮缶と春キャベツのカレー煮込み
所沢市 @tokoron
旬の春キャベツと缶詰を使った時短・簡単レシピです。カレーを使うことで臭みもなく
お子さんのお昼にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
忙しい時に、短時間で簡単にできる献立を考えました。買い物に行けなかった時にも、おうちに缶詰があれば、簡単に作ることができます。
簡単メニューでも野菜たっぷり、栄養豊富です。
さばみそ煮缶と春キャベツのカレー煮込み
旬の春キャベツと缶詰を使った時短・簡単レシピです。カレーを使うことで臭みもなく
お子さんのお昼にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
忙しい時に、短時間で簡単にできる献立を考えました。買い物に行けなかった時にも、おうちに缶詰があれば、簡単に作ることができます。
簡単メニューでも野菜たっぷり、栄養豊富です。
作り方
- 1
さばのみそ煮缶は、軽くほぐしておきます。
- 2
キャベツは１㎝くらいの角切りにします。
玉ねぎは半分に切って、薄切りにします。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、(２)の野菜を入れて炒めしんなりさせます。
- 4
トマト缶・コンソメ顆粒・カレー粉・白ワイン・水を入れます。
沸騰したら(１)のさば缶を加えて、軽く混ぜます。 - 5
ふたをして、中火で８分くらい煮込み、こしょうで味をととのえます。
コツ・ポイント
さばのみそ煮缶を使うことで、調味料も使わずに手早く作れます。
春キャベツを使うときは、あまり火を通しすぎないようにさっと炒めるとおいしく作れます。
ごはんにかけて食べてもおいしくいただけます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20620595
