簡単すぎる♡ヨーグルトバスクチーズケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入りレシピ♡
ヨーグルトを加えたさっぱりヘルシーな味
♡こんがり焼けた表面とトロッとした食感が相性ぴったりです♡
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキにヨーグルトを加えたらどうなるか試してみたら爽やかで美味しかったのでレシピ化しました♡
手動で作る方法を記載しましたが、もちろんブレンダーやミキサーで作っていただいてかまいません♡
簡単すぎる♡ヨーグルトバスクチーズケーキ
♡話題入りレシピ♡
ヨーグルトを加えたさっぱりヘルシーな味
♡こんがり焼けた表面とトロッとした食感が相性ぴったりです♡
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキにヨーグルトを加えたらどうなるか試してみたら爽やかで美味しかったのでレシピ化しました♡
手動で作る方法を記載しましたが、もちろんブレンダーやミキサーで作っていただいてかまいません♡
作り方
- 1
クリームチーズ.砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜたら、プレーンヨーグルトを加えて均一に混ぜます
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- 2
卵を加えてよく混ぜたら、生クリーム.レモン汁を加えて均一に混ぜます
-
- 3
ホットケーキミックスを茶漉しでふるい入れたら均一に混ぜ、できれば濾し器で生地を濾すとよりなめらかな仕上がりです
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- 4
クッキングシートをクシャッとしいた型に流し入れたら、予熱したオーブン210℃30〜40分焼きます
-
- 5
あら熱が取れたらカットして食べても美味しいですが、冷やすと一層美味しいです♡
-
- 6
殿堂入りした基本のバスチーも是非お試し下さい♡
レシピID:19670870 -
コツ・ポイント
材料全てをブレンダーやミキサーにかけて混ぜても構いません
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焼き時間はお好みで調整して、表面の焼き色を自分好みにしてみてください！最初出来立ては膨らんでいてフワフワしているので戸惑いますがちゃんとしっかりしっとりと仕上がります。好みに合わせて砂糖の量を変えると◎今回は50gで作り、甘さ控えめに仕上げました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20621335
