あさりの砂抜き（ID: 20543617、ID: 20620895）をしておく。

にんにくと玉ねぎは粗みじん切り、唐辛子は種を取り除き輪切りにする。

フライパンにオリーブオイル大さじ4と②を入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にし、玉ねぎが透き通るまで炒める。

フライパンに①のあさりを入れて、軽く炒めた後に、白ワインを入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。

スパゲッティを茹でる用の鍋に水を入れ、塩を入れて、沸騰させておく。

あさりの殻が開き出したら蓋を取り、あさりを取り出しておく。

フライパンにトマトカット缶、コンソメ顆粒、ローリエを入れて、沸騰してきたら弱火にして10分ほど煮込む。

スパゲッティを規定時間茹でる。

フライパンからローリエを取り出し、スパゲッティの茹で汁（分量外、お玉1杯、45〜50cc）と味噌を溶き入れる。

フライパンに茹であがったスパゲッティと取り出しておいたあさりを戻し入れ、全体を混ぜ合わせる。

お好みでパセリや黒胡椒、チーズのにんにく醤油漬け（ID: 20619938）をかけて完成。