常備菜♥パプリカ、きゅうり野菜のピクルス

Nmama★
Nmama★ @cook_40317527

カラフルなピクルス★
このレシピの生い立ち
ピクルスが安かったので★

常備菜♥パプリカ、きゅうり野菜のピクルス

カラフルなピクルス★
このレシピの生い立ち
ピクルスが安かったので★

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. パプリカ(赤、黄色) 1/2個づつ
  3. にんじん 1/2本
  4. 大根 3cm
  5. ■酢 140cc
  6. 100cc
  7. ■砂糖orラカント 大さじ3
  8. ■塩 小さじ1
  9. ローリエ 1枚
  10. 唐辛子 好みで

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る★

  2. 2

    ■を合わせて混ぜて
    レンジで1分あたためる★
    混ぜて砂糖を溶かして、ローリエと
    ①の野菜と容器に入れる★

  3. 3

    ギューギューなくらいで
    ちょうどいいです★

  4. 4

    1晩漬けて完成★

コツ・ポイント

混ぜて入れるだけ★

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